打造人氣咖啡屋





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雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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你想開一家有自己風格的咖啡屋嗎?實現夢想的同時,如何創造豐厚利潤?

開店的步驟是什麼?如何設計自己的風格?

最適合的地點怎麼找?多少資金才夠?

讓咖啡達人幫助你夢想成真!

根據統計,台灣每四個人中,就有一個人想開店,而開咖啡店更是許多人一輩子浪漫的夢想!

本書從起步到執行,全程輔助你做最全面性的考量,並提供最實際的參考數據與經驗,

尋夢篇:你也有個咖啡夢嗎?但你真的適合當一間咖啡屋的主人嗎?測測自己的當老闆指數吧!

築夢篇:夢想有了,決心也有了,要如何開始規畫?本篇帶你一一進入當老闆該熟悉的流程中。

專業技術篇:光是紙上談兵可是沒用的,如何充實自己對咖啡的專業知識?哪裡可以學到專業的咖啡沖泡技巧?趕緊好好的記清楚吧!

入門篇:咖啡豆和咖啡器具你瞭解多少?如何選擇適合的機器、配件與豆子?又有哪些專門的店家與代理商可供諮詢?讓我們先從最基本也最重要的開始!

資金篇:開一家個性咖啡屋要多少資金?如果要貸款,又有哪些管道可以利用?創業計畫書又該怎麼寫,才能跟銀行申請創業貸款?本篇幫你搞定關於資金的疑難雜症!

店面、裝潢篇:裝潢費用的預算怎麼抓?怎麼把裝潢費用在刀口上?如何打造出獨特風格的店面?找設計師怎麼計費?

成本篇:如何估算營業額?人事成本怎麼算?合理的開銷比例是多少?熟悉本篇要點,必可掌握「利」基快速賺錢!

行銷篇:如何發揮創意,讓自己的店能夠在最有限的預算下,達到最好的宣傳效果?在這個講求宣傳效益的社會中,你不可不知!

挪威森林、雙魚坊、紅樓、巴哈、柯芬花園、加爾第、25℃、相思李舍、黑潮、海邊的卡夫卡、三槐堂、菩堤樹、Illy Cafe、雙魚花園……,擁有一間獨特風格的咖啡屋,是你心之所嚮嗎?多位達人專家的經驗說,再輔以資料充份的打造方案,一本絕對不能錯過的夢想實踐寶典!

即日起,只要填好書腰上的活動卡寄回本出版社的前100名讀者,便可獲得由美福食品股份有限公司提供的Illy咖啡粉一罐(125g)

作者簡介

傅瑋瓊

資深財經證券記者

經歷

商業周刊資深撰述

中時晚報財經新聞中心記者、撰述委員

勁報證券組組長、財經中心主任

自立早報財經證券組記者

著作

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新聞分享



當馬來西亞的男生,來到台灣工作或者念書,想要有一個台灣女朋友時,會面臨到什麼問題?馬來西亞創作歌手黃明志就在《YouTube》頻道推出新影片,分別提出5個交台灣女朋友的缺點和優點。

交台灣女朋友的5個缺點:

1.女權高漲。跟馬來西亞的女生相較之下,台灣女生比較有主見、自信,在討論事情上意見會比較多,男生難做主。

2.吵架功力高。台灣女生講話很可愛,但吵架時千萬別頂嘴。

3.小心出軌。台灣女生跟馬來西亞女生比起來,較容易出軌。

4.洋腸萬歲。台灣女生都比較愛「洋腸」。

5.結婚手續。想把台灣女友娶回馬來西亞,不是那麼簡單。

交台灣女朋友的5個優點:

1.機車拍拖。台灣騎機車可以約會,在吉隆坡騎個機車就想追女友是不行的。

2.經濟獨立。台灣女性通常會比男生早出社會,男孩子的壓力就比較沒這麼大。

3.聲音好好聽。台灣女性發出的聲音會讓男生非常的感恩。

4.會化妝打扮。視覺上是個很好的享受。

5.沒有國際觀。對台灣女生隨便說馬來西亞是怎樣的國家,她也不會知道真假,所以聽了會非常想嫁給你。




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